寒冷的冬季,需要美食来温暖我们的身心,一份奶香四溢兼麻辣鲜香的小龙虾芝士焗饭就是最好的慰藉。做芝士焗饭,我就很喜欢用奈特兰的芝士粉来调味,奈特兰芝士粉是由100%意式帕马臣干酪研磨而成,具有浓郁诱人的水果香味,奶香十足,很适合各种中西餐调味。今天做了小龙虾芝士焗饭,也加入了我喜欢的奈特兰芝士粉,做好的焗饭麻辣鲜香和浓郁奶香融合在一起,好吃到欲罢不能,喜欢的也来试试吧!

用料

  • 麻辣小龙虾尾 500克
  • 海贝 300克
  • 圣女果 5个
  • 奈特兰芝士粉 适量
  • 奈特兰马苏里拉芝士 适量
  • 冷米饭 500克
  • 洋葱 1/3个

做法步骤

1、准备好食材

2、麻辣小龙虾取出虾肉部分,洋葱切碎,冷米饭轻轻抓散,海贝焯水到开口捞出备用

3、热锅放油放入洋葱翻炒再倒入麻辣小龙虾翻炒均匀

4、倒入冷米饭继续翻炒均匀,倒入适量的麻辣小龙虾汁拌匀调味

5、撒入奈特兰芝士粉拌匀

6、将小龙虾米饭装入烤碗里面,撒上适量的萘特兰马苏里拉芝士

7、撒上一层马苏里拉芝士,用蛤蜊,小龙虾尾,和切片的圣女果装饰,撒上一层奈特兰芝士粉

8、烤箱上下火200度预热,入烤箱中层烤15分钟左右即可出炉

9、趁热撒上奈特兰芝士粉,赶紧尝尝,无敌好吃哦!

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