我家女儿每次出去玩总是要闹着吃薯条,外面卖的薯条还是有点小贵的,每次买心都有点小滴血,也比较担心卫生方面,所以就决定自己在家做给女儿吃,没想到这种懒人做法得到了女儿的认可,自己很有成就感,也很开心,以后想吃的时候就可以自己做了,一个土豆就搞定了,真的很划算,在家做炸薯条干净卫生,很划算
首先准备一个去皮的土豆
将土豆切成长条状
多洗几遍,洗掉土豆表面多余的淀粉
碗中加入一小勺盐量勺白醋
加入适量的清水,用筷子搅拌至盐融化
将土豆条放入盐水中浸泡20分钟左右
将土豆条捞出控水
油热先放一个土豆条
土豆条浮起,将所有土豆条放入锅中
炸个几分钟就能看到土豆条表皮已经脱水
一直炸到金黄就可以出锅了
挤上番茄酱就可以开吃了
这样炸薯条既简单又快速,还非常省时间