钓鱼台国宾酒产于国酒之乡茅台镇，系钓鱼台国宾馆开发的历史名酒。
1958年，我国政府决定兴建国宾馆以接待应邀来华参加新中国成立十周年庆典的外国国家元首和政府首脑。
国宾馆选址在已有800多年历史的古钓鱼台风景区，并于1959年国庆前夕建成。
自接待首批国宾参加国庆十周年庆典的苏联等11个社会主义国家党政代表团以来，截至2009年底，钓鱼台国宾馆共接待了1144位来华访问的外国元首和政府首脑。
钓鱼台国宾馆已经成为我党和国家领导人从事国务和外事活动的重要场所。经过五十年的不懈努力，钓鱼台国宾馆以其自成流派的国宴餐饮、典雅细腻的接待服务、独领风骚的皇家园林和丰富的历史、文化内涵成就了钓鱼台品牌的一流品质。
钓鱼台国宾酒是钓鱼台国宾酒业出品的第一款产品，自1999年问世以来，受到中外宾客广泛欢迎。
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2000年7月，俄罗斯总统普京首次访问中国，下榻钓鱼台国宾馆。酒业公司特制6公斤总统酒一瓶，酒瓶上用中俄两国文字烧铸“为俄罗斯总统普京阁下首次访华特制”，并附上精美证书送与普京总统。普京总统欣然收下，回国后委托俄中友好协会副库利科娃致信国宾酒业：“向你们表示衷心的感谢！”如今，这瓶总统酒存列在克里姆林宫珍宝馆，成为中俄友好史上的一段佳话。
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2001年10月，美国总统布什首次访华，酒业公司又特制了一瓶总统酒送与布什。布什回到美国后专门致信：“我非常感谢你的礼物，我衷心的祝福你。”
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2005年的春节，钓鱼台国宾馆领导前往东交民巷15号宾馆拜望在中国过春节的柬埔寨前国王西哈努克亲王夫妇，并赠送了一瓶钓鱼台总统酒。西哈努克亲王很高兴地说：“我很荣幸！我会将它摆放在王宫博物馆，让来访的国宾和柬埔寨人民见证柬中友谊！”
钓鱼台国宾酒工艺古老，酿制独特，包装精美，秘不外传。具有酱香突出，酒体丰满，细腻幽雅，回味长久，空杯留香的风格。
钓鱼台国宾酒酒瓶采用江苏宜兴紫砂陶，按乾隆三十八年贡品精制，内盛数十年老酒，堪称酒中经典。
外盒用标志性的中国红颜色搭配金色标识，高端大气，是宴请、馈赠的上上之选。
瓶顶以金色绸缎搭配刺绣工艺，营造出浓郁的传统文化气息。
瓶身为钓鱼台酒经典陶瓷瓶，典雅端庄、稳重大气。
瓶底印有篆书和印章，体现了“钓鱼台”品牌历史悠久的文化底蕴。
钓鱼台酒厂秉承“一流品质、优级品牌”的宗旨，坚持以质量为生命，以诚信为根本，致力于打造与“钓鱼台”品牌相匹配的名酒形象。