弱碱性水不是普通的自来水简单的加入了碱性物质所得到的，而是经过科学矿化、电解所转化的。弱碱性水的PH值在7.5左右，它可以中和我们体内的酸性物质，使人体达到酸碱平衡，从而做到改善人体不健康的酸性体质。
弱碱性水与人体健康
正常人血液的PH值在7.35～7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占小部分左右，更多人的体液PH在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。
而我们平时的饮食结构，基本上是以酸性食物为主，这样便让身体越来越呈酸性，酸性体质使细胞机能变差，新陈代谢缓慢，器官功能减弱，因此容易得各种各样的疾病。这便是为什么我们吃得越好，身体越差的原因。
弱碱性水标准
1.水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等，是无公害的水；
2.水中含有适当比例的矿物质及微量元素，且呈离子状态存在，适合人吸收；
3.PH值呈弱碱性，能中和人体内多余酸素；
4.小分子集团水，渗透力强，溶解性好；
5.负电位，能消除人体内多余自由基；
6.含有适量的氧（5mg/L左右）。
弱碱性水的功能、作用
活化细胞、净化血液——增强免疫力、改善微循环
溶解力强、渗透力强——增强质的离子化程度、促进人体新阵代谢。
溶氧量高、富含矿物质及微量元素——增加细胞的活力和新陈代谢能力、均衡人体营养，
避免人体由于缺少矿物质和微量元素而引起的一些疾病；
消除自由基——降低体内由自由基引起的；
促进胃肠蠕动——增强消化功能、缓解便秘；
接近人体细胞水——具有促进人体健康和提高生命质量的功能，堪称生命水。
弱碱性水的作用原理
弱碱性水是小分子团水，渗透力和溶解力强
水是氢和氧所组成的，水分子不是单个存在的，而是以分子团的形式存在。分子团越小，水的活性越强。小分子团水，溶解力、渗透力强，容易进入人体细胞。小分子团水能促进新陈代谢，激活人体细胞，提高机体免疫力，改善体内环境，对一些疾病有较好的缓解和改善作用。
弱碱性水带负电位，能清除人体内过剩的自由基
现代医学证明，自由基是医学界公认的老化因子。预防疾病、延缓衰老最有效的方法是消除过剩的自由基。碱性功能水带有负电位，具有还原性，能清除人体内过剩的自由基，防止身体“生锈”，具有防病抗衰老作用。
含有适量的对人体有益的矿物质
弱碱性水可以供给平衡的矿物质，水中的钙离子非常活跃，易被人体吸收。钙离子能把体内的有害酸性物中和，维持人体碱性的健康体质。
魔瘦杯-苏打水发生器采用纳米新材料技术，将高能生化陶瓷、火山岩矿石提取的功能成分、特种稀土材料，在高温状态下融合而成，具有卓越的吸收及催化敏感性，能对水产生很好的活化、矿化和微电解效果，生产出有益健康的小分子、弱碱性健康苏打水。PH值在7.5左右，更符合人体内环境需要，水质口感更佳，甘甜爽滑。
弱碱性水在平时生活中的应用
1.煮米饭：煮出的米饭颗粒光泽、粘性好，且不易酸坏。如果是旧米，可淘洗后放置一段时间再煮，米饭更可口，更加香软；
2. 蒸馒头：弱碱性水是小分子团水，蒸馒头蓬松劲道；
3.浸泡蔬菜、水果：绝大部分蔬菜水果都会有残留农药，而农药大部分呈酸性的，用弱碱性水浸泡，可去除残留农药，吃起来更放心；
4.煲汤：能充分导出汤料营养和美味，还能缩短煲汤时间；
5.冲奶粉：奶粉易冲散，且弱碱性水中含有丰富的钙离子，补钙更健康；
6.泡茶：能充分泡出茶色和茶香，清香润喉；
7. 冲咖啡：能充分导出咖啡的味道，更香浓诱人；
8. 泡菠萝：可去除菠萝的涩味，菠萝更加爽口、香甜；
9. 美食后：美食大多是酸性的，摄入过多会打破身体酸碱平衡，弱碱性水可调节酸碱平衡；
10. 饮酒后：酒是酸性的饮酒过多不仅伤肝更破坏身体酸碱平衡，碱性水能中和酸性的酒；
11. 吸烟后：烟是酸性的，所含的烟焦油是致癌成分，饮用碱性水减少烟毒危害；
12. 调节血压：弱碱性小分子团水，能软化血管、降低血液粘稠度、从而改善高血压；碱性水富含钙离子，维持心脏正常跳动，从而调整低血压；
13.缓解痛风：痛风是典型的酸性体质病。痛风人士每日保持饮用20005 毫升以上量的碱性水，有利于尿酸的排泄；
14运动前后：运动产生乳酸，身体感到酸痛乏力，碱性水能中和乳酸、解渴更解乏；
15.感冒：弱碱性小分子团水，适量多喝水加快代谢，加快排除有害物质。