现在的年轻人,熬夜也是越来越晚了,其实对肾脏的影响是非常大的,而且对于女性来说,不好好养好肾会加快衰老。现在的我们只有当出现肾虚肾不好的时候,才会想起去养肾。

很多男性,随着年龄的增长,身体的各项机能逐渐衰退,不管是工作还是家庭都有些力不从心。如果这个时候还没发现危机,最后损伤的都是肾!因此在平常一定要好好养肾!

不管是男性还是女性都是需要好好的把肾养好,这样才能有一个健康的身体,养肾我们可以从我们日常食材开始,多吃一些对肾好的食物。

一、板栗

性温味甘、除有补脾健胃的作用外还能补肾壮腰之效,被称为补肾之果”对肾脏虚弱,腰膝酸软者尤为适宜,栗子营养丰富,常吃有助于男性增强体质,补肾气强精力,延年益寿等作用。

推荐食谱:板栗烧鸡

原料:鸡,板栗,青红椒,香菇

做法步骤:

第1步、首先把切好的鸡肉加入一些食盐和面粉进行抓洗一下,这样可以更好的把鸡肉清洗干净,然后再用清水清洗几遍就好了,干干净净吃着更放心。

第2步、备上点配菜,青红椒切块,香菇去掉蒂部,然后切成块。

第3步、小料也备点,姜蒜,干辣椒,八角一个。

第4步、这里的板栗是没开壳的,需要我自己处理,在板栗的顶部划开十字刀口,然后用微波炉大火2分钟即可。

第5步、食材都准备好了,开始起锅热油,放入鸡肉,快速的翻炒下,把水分炒干,炒成这样紧实Q弹的状态。

第6步、然后淋入一圈的料酒,再放入姜蒜和干辣椒八角,继续翻炒出香味。

第7步、炒出香味后,放入板栗和香菇,然后就开始调味:2勺食盐、少许胡椒粉、2勺生抽、1勺蚝油。翻炒均匀到调料化开。

第8步、然后在倒入没过鸡肉一大半的开水,盖上锅盖,调中小火焖煮15分钟左右。

第9步、15分钟后,快速的翻炒下,翻炒均匀把里面的汤汁收一收,然后再放入青红椒块,简单的翻炒下,炒至断生即可。

第10步、一道板栗烧鸡就做好了。

二、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋含有多种人体必须的氨基酸,无机盐等,具有补益肾与强健腰膝的作用是滋补佳品,男性经常食用可以改善精力,提高肾功能。

推荐食谱:虎皮鹌鹑蛋

原料:鹌鹑蛋,可乐,白芝麻,桂皮,八角,香叶,干辣椒

做法步骤:

第1步、首先准备好食材,准备好鹌鹑蛋,葱姜,1小块桂皮,2个八角,2片香叶,干辣椒。

第2步、将鹌鹑蛋冷水下锅,加入一勺食盐,然后中小火慢慢将水开,避免将鹌鹑蛋煮爆了,水开后,大火煮15分钟。

第3步、鹌鹑蛋煮好后,捞出放入凉水中过凉,这样更好的剥壳,把鹌鹑蛋剥好壳后清洗一遍,再沥干水分备用。

第4步、起锅热油,油6成热后,放入鹌鹑蛋,将鹌鹑蛋表面炸至微黄即可捞出。煮熟过的鹌鹑蛋并不会吸油,吃起来也不会太油腻。

第5步、锅中留少许底油,放入小料,葱姜,干辣椒,八角,香叶,桂皮,小火煸炒出香味,炒香后,在放入鹌鹑蛋,翻拌均匀。

第6步、倒入半瓶的可乐,没过鹌鹑蛋就可以了,加入可乐一起煮会更容易上色,味道会更加的独特。再加上一勺食盐,一勺生抽,小勺老抽,翻拌均匀后,煮上15分钟。

第7步、15分钟后,锅中的小料夹出来,改最小的火,将汤汁收浓,最后放入白芝麻和葱花,翻拌均匀就可以出锅了。

第8步、一道不一样的鹌鹑蛋做法就做好了。

结语:肾养好了,身体才会好,身体好了,才会更有精力去照顾好家庭。

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