寒冷的冬天到来后，大家的食欲都大增，火锅在冬季非常受欢迎。什么羊肉涮锅、海鲜打边炉、菊花暖锅等各种火锅吃个遍。那么，冰淇淋火锅你尝试过吗？
现在流行一种冰淇淋火锅，就是将几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心等组合在一起，吃的时候，用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。
这里说的“火锅”，其实是融化的巧克力酱。巧克力吃多了觉得又甜又腻，但是搭配上冰淇淋就不一样了。将吃不完的巧克力放在一个小碗里，用酒精灯融化，吃的时候，用切小块的冰淇淋或者水果在融化的巧克力中沾一圈，融化后的巧克力接触到冰冷的冰淇淋之后立刻形成一层酥脆的脆皮，再裹上花生碎，一口接一口停不下来。
冬天吃冰淇淋火锅是一件非常爽的事，尤其是坐在暖气屋里看着电视，吃着美味的冰淇淋火锅，简直爽到不敢相信。
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