吐温系列产品有很多，主要就是吐温20，吐温40，吐温60，和吐温80，其中吐温80和吐温60卖的最多，销售最好，那么两者有什么区别呢？
吐温80和60看后面额数字就知道它们的有机酸不同，吐温60：聚氧乙烯20山梨醇酐单硬脂酸酯，吐温80：聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯。
其实吐温后面数字表示的是不同的脂肪酸，如20表示单月桂酸酯；40表示单棕榈酸（软脂酸）酯；60为单硬脂酸酯；80为单油酸酯，酸值不同，出来的吐温颜色也不相同，吐温80的酸值是可以调整的，酸值越高颜色越好，酸值越低颜色越深。
吐温80和吐温60的技术指标区别：
吐温80的外观是琥珀色粘稠油状物，羟值：65-82，皂化值43-55，酸值小于等于，水分小于等于3，HLB值是15，比重是1.06-1.09
吐温60的外观是微黄色蜡状固体，羟值80-105，皂化值40-55，酸值小于等于，水分小于等于3，HLB值是14.5，比重是1.05-1.10。
吐温系列的所有产品的亲水亲油平衡值都是大于10的，所以吐温是亲水型表面活性剂，易溶于水。