好想你红枣，是好想你健康食品股份有限公司出产的一种红枣产品。来自并非产枣大省的河南好想你集团，紧跟中国休闲食品的市场消费需求，将红枣这一冷门品类品牌化经营，通过别出心裁的产品打造，最终创造了一个值得中国品牌学习的不小奇迹。
产品纪事
1993年，石聚彬创办新郑县奥星食品厂并开始研发“鸡心人参枣”，其设计的产品包装获得了国家发明专利。
1994年，开发生产除了去核鸡心枣，产品出口香港，远销东南亚、日韩、欧美等国外市场。
1998年，卡法生产出了“好想你”新郑枣片，填补了我国红枣深加工的一项空白，并获得了多项专利。
2003年，开发出了中国人的咖啡——好想你红枣粉、红枣神茶、红枣粒等高科技产品。
2008年，成立了新疆若羌好想你造业发展有限责任公司。
自2012年起，好想你红枣的销量开始稳居红枣行业第一。
2018年，好想你公司营业总收入49.49亿元，同比增长21.59%。
文化背景
随着物质生活的不断丰富，人们对休闲零食在数量和新鲜度方面的需求逐年增加。“花生+瓜子”的老组合已经远远无法满足消费者的需求。在现代农业生产技术、发达的物流等支持下，过去不常见、不常吃、偏地域性的品类，得到了起飞做大的潜在机会。
过往，红枣大多做药用，或为粥、汤等烹饪食材，做零食食用并不普及。在休闲食品消费日渐丰富的今天，作为一种常见不常吃的冷门食品，自带健康、营养、养生属性的红枣，受到了消费者们的追捧。
借由这种消费需求的增长，好想你看到了中国红枣市场的空白，好想你依靠产品创新和优良原料的筛选，成功打造出了中国第一红枣品牌，在零食行业取得了成功。
产品策略
1、去核枣更易吃
相比于市场上常见的散称枣，好想你红枣产品最大的不同点之一，就是“去核”。
平时人们在食用红枣的时候，枣核是一大阻碍，而好想你的红枣产品却将枣核去掉，让消费者在食用时感受到方便、快捷。
2、创新红枣吃法
一般而言，红枣要么直接食用，要么做药材、食材。好想你通过产品形态的创新，改变了红枣的传统食用方式——在去核枣的基础上，创新性地与花生、核桃等食用频繁、属性相近的坚果品类搭配起来，推出“夹心枣”。用品类的创新，让消费者对红枣有了更新的认知，也加深了对好想你品牌的好感和印象。
在随后的发展中，好想你又推出了红枣片、红枣粉、红枣核桃糕等新产品，让古老的红枣以符合当代生活方式的面目进入大众的生活中，让红枣从一种功能性食品向瓜子、花生等定位为日常零食的方向逐渐靠拢。
3、包装更加高级
以往世面上出现的红枣产品多为散装或者大袋装，产品本身等级较低、产品附加值低，处于初级农产品的低层次。
好想你产品大多都以小袋等流行包装方式，从而将红枣从消费者固有的低端印象中拉出来。同时，好想你公司针对高端市场，还推出了以营养健康为卖点的“枣博士”、“健康情”等高端产品。在提升产品附加价值的同时，也为消费者树立了“红枣也可以卖得很贵”的产品印象。
4、原料选用精良
好想你作为河南品牌，其枣产品基本上是产自新疆的若羌枣。若羌红枣产自“中国红枣之乡”的若羌县，是中国国家地理标志产品。与内地红枣相比，若羌红枣绿色有机、果肉丰满、含糖量大，有着“仙枣”的美誉。好想你采用若羌红枣为原料，大大提高了红枣产品的品质，提升了产品价值。
价格策略
目前，好想你红枣针对中高端市场和休闲食品市场推出了不同的产品。
休闲食品市场，好想你红枣的零售家大约在20元左右，是普通消费者可以接受的价格。高端市场中，好想你推出了红枣礼盒，均价稳定在100元左右。好想你红枣高端产品选料高级，包装精美，高定价稳定了好想你这一产品在消费者心中高端产品的定位。
营销策略
好想你红枣在在推出之际，选择了当时影响力较大的杨紫作为产品代言人。彼时杨紫因为扮演《家有儿女》中夏雪一角，影响力较大。好想你红枣年轻化的产品和和“夏雪”这一角色形象契合，在消费者心中留下了十分深刻的印象。
渠道策略
目前，好想你红枣产品在线上线下全面布局。尤其是通过线下实体店的开设，为品牌打下了长久发展的稳固根基。
线上，好想你进驻各大网络零售平台，推出品类不同的产品来满足各个地区的消费者，目前，好想你的红枣产业已经达到了品类销量第一。
线下，好想你拥有超过800家专卖门店，进驻3000多家KA卖场，通过大范围布局实体店，好想你红枣给予了消费者最为直观的产品体验，提升了品牌影响力。
同时，好想你的产品也分布于大大小小零售超市的休闲食品栏，是消费者日常都能接触到的一种轻食产品。
品牌真相
从2000年开始，好想你红枣的销量就稳居行业第一，是中国第一大红枣品牌。在2017年休闲食品主营业务收入中，好想你创收40.0亿元，排名第三，仅次于良品铺子和三只松鼠两大巨头。2018年，好想你健康食品股份有限公司再次创下49.49亿元的新成绩。
纵观好想你品牌的发展，就是一个品类突破的出色案例。
好想你的成功，在于它独具眼光，选中红枣这种日常生活常见但不常吃的产品作为主打产品，用对品类的品牌化经营，开创了属于自己的蓝海。
彼时红枣产业市场空白，好想你的推出不仅填补了这一空白，其创新的“红枣+花生”的吃法十分新奇。此后，从去核枣到枣饮，再到方便携带的枣粉和红枣核桃糕，好想你公司根据大众生活方式在不断地创新吃法，以适应消费者的需求，最终发展成为中国休闲食品行业的新锐品牌。
好想你红枣虽然已成为中国销量前三的休闲食品，但其产品品类较为单一，商业模式也并不复杂。随着新的竞争者的加入，必然会带来冲击和挑战。此外，随着社会的发展，人们的生活方式和饮食习惯愈加多变，在外卖、进口食品以及更多新零食品类被开发的替代冲击下，好想你要想延续良好的发展势头，显然需要在品类方面做出新的尝试。