每次吃饭都喜欢吃佐餐小菜,开胃下饭。正好实际上看到心里没萝卜,就买了几个回来。此做法简单快手香脆好吃
用料
- 心里美萝卜 2个
- 白糖 1勺
- 香醋 3勺
- 东古一品鲜酱油 2勺
- 东古蚝油 1勺
- 鸡精 少许
- 芝麻 适量
- 辣椒 2个
- 蒜瓣 4个
- 油 2汤匙
做法步骤
1、原料
2、心里美萝卜切片,加盐杀水,再用纯净水冲洗沥干。
3、沥干的心里美萝卜,加入酱油,蚝油,糖盐,香醋,鸡精拌匀。
4、锅中倒油,加入蒜末辣椒段,芝麻炒香。
5、倒入萝卜中拌匀。腌制20分钟就可以吃了。
6、成品
小贴士
萝卜用糖或盐杀水都是可以的。