白萝卜是这个季节比较常见的蔬菜，价格非常便宜，营养价值也非常高，可以做汤和泡菜或者馅料，吃法比较多，深受大家的欢迎，今天用白萝卜做馅料烙萝卜盒子，配料简单，鲜香味美，小白也可以一次就学会哦，跟我一起来学习吧
食材清单
白萝卜、盐、虾皮、姜、葱花、饺子皮、花椒、
制作步骤
1：首先把洗干净的白萝卜擦成细丝，加入一勺的盐，搅拌均匀，腌制10分钟，把萝卜多余的水分腌出来，也去除一下萝卜里面的辣味。
2：接下来我们把饺子皮的表面刷上食用油，上面放上一张饺子皮，再刷上食用油，放上一张饺子皮，这样重复操作，上面摞上8张饺子皮，用手两面都按一按，这样大小更均匀，用擀面杖擀成比饺子皮大一点的饼皮，擀好以后凉水上锅蒸，水开以后蒸6分钟
3：萝卜丝已经淹得差不多了，挤掉萝卜里面的水分装入大碗中，我们再把小葱切碎，生姜切碎，装入萝卜丝的碗中，放入一把虾皮，把刚炸好的花椒油淋在上面，炸出香味，加入半勺盐，虾皮是咸的就不需要加太多的盐了，加入1勺蚝油搅拌均匀备用。
4：饼皮已经蒸好了，趁热一张张地撕开，这样做出来的饼皮薄如纸，面板摆上一张饼皮，放入馅料，把馅料包起来，我们的一个生坯就做好了
5：电饼铛刷油开中火，油热放入生坯，煎至一面变色后再翻个面，煎至另一面变色后再翻一面，反复翻两次面，表面煎至金黄鼓起即可出锅了