汤汁浓郁的罗宋汤❗️一碗不够再来一碗 今天分享好喝的罗宋汤，汤汁浓郁，做法简单，跟我来学吧～
By 涵妈～爱美食
用料
- 牛排 200克
- 土豆 1个
- 番茄 1个
- 胡萝卜 半个
- 葱头 半个
- 娃娃菜 适量
- 黄油 10克
- 盐 1勺
- 胡椒粉 1勺
做法步骤
1、准备好所有食材，番茄、牛肉、葱头、胡萝卜、土豆切丁，娃娃菜切好备用。
2、把黄油放入锅中，加热融化后放入葱头炒香。
3、接着放入牛肉炒至变色，再放入番茄炒出汤汁。
4、加适量水煮开，水开以后放入土豆、胡萝卜煮10分钟左右。
5、放入娃娃菜煮5分钟，然后加1勺盐，一勺胡椒粉搅拌均匀即可出锅。
小贴士
黄油放入锅中，加热融化以后，再放入葱头炒香，番茄要炒出汤汁，再加水煮开～掌握放入配菜的顺序，味道好极啦
牛排的营养功效
牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。