照烧鸡腿的制作方法（正宗照烧鸡腿的家庭做法）

冻蟹直接蒸还是解冻蒸（速冻螃蟹的正确做法）

梭子蟹出水以后很快就会死掉，为了方便保存，我们会选择鲜活速冻。现在的冷冻技术已经很发达了，而且效果速冻的要求很高。层层筛选空蟹，死蟹，不肥的螃蟹是没资格享受活冻处理的。调皮一下。 是不是也挺漂亮的。 很多人问我说有些发苦，这里就要有技巧了，我都是随着烹调方法出售。就是怕客户买回家不会吃。咱先说清蒸。冷冻螃蟹一定不要解冻在蒸，直接是冰冻状态下锅。这里友情提示一下，一定要水开之后下锅，不要冷水

2024年05月10日

虾饺馅的做法（美味三鲜虾仁水饺的调馅比例）

原料 韭菜500克、鸡蛋250克、盐6克，香油35克，胡椒粉1克、虾仁250克，盐3克（这个是腌制虾仁的用量） 制作方法： 1、首先把虾仁倒进盆子内，加入清水，自然解冻，如果急着用，用流动水冲洗一会就可以，切记不可用热水融化虾仁，会影响虾仁的鲜美。 2、下面把韭菜切成末，根部比较脏，不易清洗，把根部切掉一点，然后切成末，把切好的韭菜放进盆子内备用。 3、下面先把鸡蛋磕破，用筷子打

2024年05月10日

水果盘子图片大全（10种常见水果拼盘创意做法）

生活总是平淡的，无非是柴米油盐酱醋茶。但是生活中并不缺少“美的存在”，而是缺少一双“发现美的眼睛”。其实，只要我们细心一点，就能够找到他。比如吃水果，我们可以直接洗干净后吃，也可以做成果汁或者水果沙拉。 同样的，它们也可以做成各种花样，看了让人赏心悦目的水果拼盘大餐，好看、好吃又好玩，大人孩子都会喜欢。可是一部分人由于没有正确的方法，不知道切成什么形状更好看，因此，就渐渐地失去了水果拼盘

2024年05月10日

猪肝汤的做法（营养味美无腥味猪肝汤烹饪技巧）

今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道用猪肝制作的汤菜做法，叫做“小白菜猪肝汤”，这是一道鲜香味美，特别开胃好吃的汤菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话可以试一试。 猪身上的每一处都是宝，猪肝就是其中一种，它是用来补血的常见食材，猪肝价格不贵，但是营养价值不低，常食可以补充营养和能量，对于视力改善和肝脏有帮助，贫血的朋友平常要多吃猪肝。猪肝做法很多，而常见

2024年05月10日

稻花香大米哪个牌子是正宗的（五常稻花香大米年货必买）

春节就要来了 一年的忙碌终于迎来短暂的闲暇 回乡过年，访友探亲 自然需要带点礼品 送什么既表达心意又体现新意？ 却是难倒了不少人 送烟伤肺、送酒伤身、除了保健品以外 大家别忘了，大米也是一件极好的礼物！ 包装精美的大米十分畅销 拥有独立包装的大米 也比散装米更加适合时下的生活节奏 实惠、实用成为了节前市场的首选 可是你知道吗 很多企业会把大米当作春节的员工福利 其中有更深一层的讲究 自古以

2024年05月10日

当归牛肉汤的功效（当归黄芪红枣枸杞牛肉汤做法步骤）

做法步骤 1、准备食材：牛腩750g、姜6片、红枣4颗、当归3g、黄芪3g、枸杞适量；牛腩切成2厘米见方的小块，其他材料洗净备用； 2、起清水锅，加入1勺料酒，烧开后放入牛腩，灼至牛腩变色后捞出； 3、牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中； 4、放入配料； 5、加入清水，以没过所有食材再高出半指为宜，盖上锅盖，选择“牛/羊肉”模式即可。 小贴士 1、黄芪我是在药材铺买的大片的，说是竖着切的。市面上

2024年05月10日

卤猪头肉的做法及配料（6种卤肉核心做法一做就会）

快过年了，卤味小吃绝对是年夜饭餐桌上必不可少的一道美食，今天就给大家分享几款流行的卤味做法:现捞辣卤、猪肉、牛肉、鸡肉、猪蹄、肥肠全有。其中包括香料配方、盐的用量以及其他辅料用法一应俱全，让你一看就懂、一做就会。 香料配方: 八角20克，桂皮15克，草果10克， 山奈10克，丁香2克，小茴香20克，白芷10克，白扣15克，草寇10克，陈皮15克，甘草10克，香果10克，香砂仁10克，香叶1

2024年05月10日

麻油怎么做（手把手教你制作正宗芝麻香油）

自制芝麻香油，做法原来那么简单，10块芝麻出半碗油，好吃无添加。说起芝麻香油，大家都熟悉吧，这是生活中常见的一种调味品，也是家里常年必备的食物，因为芝麻香油是一种万能食材，不管是拌面、拌饭、凉拌菜，放上点芝麻香油，又香又好吃！芝麻香油就是由芝麻做出来的，在外面买一瓶正宗的芝麻香油，需要二三十块钱一斤，而且里面有很多添加，给家人吃起来一点都不健康，其实芝麻香油的做法很简单，今天我用10块钱的白芝麻

2024年05月10日

晚上吃什么菜食谱大全（盘点7道家常菜制作方法）

今咱就分享7道晚餐食谱，有肉有菜还有主食，都是方便快捷的家常饭，比叫外卖还快，好吃花钱少，喜欢的朋友可以先收藏。 【包菜五花肉】 8毛钱的包菜炒一盘，鲜香不油腻，好吃又下饭，再普通不过的家常菜，随手一炒几分钟就出锅，一点不耽误时间。 1.五花肉一条切成薄片。包菜一棵，切掉根茎，用手掰成小块，掰的比切的更入味。切点小米椒和几根线椒，拍点大蒜。 2.锅内烧油，充分滑锅以后，把肉片放入锅中煸炒

2024年05月10日

金丝枣糕的家常做法（自制清朝宫廷糕点金丝枣糕）

金丝枣糕原是清朝宫廷糕点，曾有宫廷第一糕点之美誉，是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在，约200余年。金丝枣糕肉质稣软，味香远，入口丝甜，颇能补脾和胃、益气生津；含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素E等营养成分，有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。红枣保健功效红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣和为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中

2024年05月10日

肉段怎么做（16个步骤学熘肉段的家常做法）

溜肉段是一道东北名菜，外酥里嫩，咸香适口，下酒下饭都不错，今天就给大家分享一个溜肉段的家常做法，详细讲解挂糊和调汁技巧。 具体做法请看我们的操作： 1.准备猪瘦肉一斤左右，先切成厚片，再改刀切成长条，最后切成骰子块大小的方丁，放入盆中。 2.加入适量的清水，用手抓洗两遍，洗去里面的血水，用手挤干水分备用。 3.再把肉丁放入盆中，加入食盐3克，胡椒粉1克，料酒适量去腥，用手抓拌均匀，放在一边

2024年05月10日

韭菜炒猪血的做法（韭菜炒猪血滑嫩不腥的正确煮法）

韭菜炒猪血是一道很美味的家常下饭菜，猪血的滑嫩和韭菜的鲜美可以说是绝配，我们暂且抛开这两者的营养成分来说，其口感和味道就能令你食指大动停不下来。也可以说这是一道快手菜，整个烹饪过程也比较简单。 寻味之旅，总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释，是对品食者最大的尊重。我是天然力，专注于生活之中的每一道美味。关注我，带你了解更多的食材奥秘与烹饪技巧，让你更能知其所以然。 炒猪血的方法一

2024年05月10日