我发了成品图有亲问我这个粘糕怎么做，找了下电脑居然早就拍了图，虽然拍的不好看但是发出来很快手.........我懒！成品图和步骤图不是一次拍的，别吐槽了.....
这是纯的黄小米，那种有粘性的小米面做的，超市也有卖的，算是很健康而且好吃的杂粮，网上有卖的，可以搜黄米面、油糕面试试哈。(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
| 主料 | |
| 黄米面 | 水 |
| 红糖或白糖 |
小米面粘糕的做法步骤
1. 黄米面放盆里，一手倒水一手用筷子搅拌，至全部面粉成为小疙瘩,无干粉即可。开水上笼隔水蒸25分钟。
2. 蒸好后倒回盆内。晾凉至不烫手的程度，喜欢吃甜可以在这个过程中放糖用筷子搅拌。不要完全放凉，不烫手就可以开始反复揉捏，把全部糕粉揉成光滑的面团，整理成长条，方的圆的都行哈。
3. 整好形状用油纸包裹，放冰箱冷冻1小时。然后切片。随吃随取。冻的时间太长就不好切了，时间太短冻不住会粘刀。大家根据自己整形的大小确定冷冻时间哈。
4. 吃的时间煎几片，搭配牛奶还是豆浆早上吃都很不错的。如果过程中没有加太多糖，煎好浇蜂蜜是很讨喜的吃法~再说一次，成品和过程图不是一次做的.......求轻拍~