馅饼的制作方法(手把手教你在家自制美味馅饼)

喜欢素馅的朋友,这个馅绝对是第一选择,非常美味,而且不耗时间

By Kelly爱美食

用料

  • 圆白菜 半个
  • 粉条 适量 建议多放
  • 木耳 一小把
  • 火腿肠 一根
  • 盐 适量
  • 十三香 两勺
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克

做法步骤

馅饼的制作方法(手把手教你在家自制美味馅饼)

1、面粉加入酵母温水适量盐,活成面团,醒发半小时,这个季节温度比较高,半小时面团就能醒发,按一下不回弹,内部成蜂窝状就是醒发好了

馅饼的制作方法(手把手教你在家自制美味馅饼)

2、趁面团醒发的时候,准备馅料。圆白菜、木耳剁碎(不要太碎,太碎不好吃)加入盐、十三香,重点说一下粉条,粉条剁碎之后加入老抽上色,锅内热油,加入粉条稍炒,炒好之后加入馅料中搅拌均匀,我又加入了一根火腿肠,直接把火腿肠剁碎放入,馅料就准备好了

馅饼的制作方法(手把手教你在家自制美味馅饼)

3、醒发好的面,排气之后分成小份,加入馅料,用包子手法包好压平,有破的地方没关系,不会掉出来。

馅饼的制作方法(手把手教你在家自制美味馅饼)

4、锅中放油,放入馅饼,另一面也要用油抹匀,这样烙出来的饼不会干。

馅饼的制作方法(手把手教你在家自制美味馅饼)

5、烙至两面金黄

馅饼的制作方法(手把手教你在家自制美味馅饼)

6、美味的馅饼做好了,喜欢面食的小伙伴抓紧做起来吧

小贴士

和面的时候,加温水,这样活出来的面松软


点赞(0) 打赏

相关推荐

酸梅汤粉怎么煮(解暑开胃酸梅汤的制作方法)

菠萝西米露的做法(手把手教你制作菠萝西米露)

摩卡咖啡的制作方法(手把手叫你制作摩卡咖啡)

干柠檬片怎么制作(简单易学自制柠檬片的过程)

包苹果怎么包(手把手教你怎么快速的套袋)

汉堡薯条怎么做好吃(自制肯德基炸薯条的方法)

最简单的蒸排骨(简单又美味的清蒸排骨一学就会)

舌鳎鱼的做法(分享鲜嫩美味酱油水鱼的烹饪技巧)

土豆闷鸡怎么做(手把手教你做出好吃不腻的土豆闷鸡)

橙子果酱怎么做(手把手教你制作家庭版橙子果酱)

莴苣怎么做炒菜好吃(健康营养的素炒莴笋制作方法)

西瓜豆酱的制作方法和配方(手把手教你制作西瓜豆酱)

立即
投稿
发表
评论
返回
顶部