炝拌大头菜的做法（教你简单易操作的炝拌大头菜）

河豚的做法与吃法（分享5款河豚菜品的烹饪教程）

红烧河豚 主料河豚400克 辅料姜片10克葱段10克 调味料蚝油15克鸡粉10克料酒10克盐3克家乐鲜露8克糖5克豆油30克 烹饪步骤 1.河豚扒皮，去眼，泡去血水，皮，肝待用。 2.河豚肉，皮，肝一起汆烫备用。 3.锅入豆油烧热，下葱，姜爆香，放主料，盐一煎至后入料酒，和调味料，高汤150克。大火烧开1分钟，小火10分钟收汁装盘即可。 烹饪要点宰杀时，一定要挖眼，泡去血

2024年04月26日

粉皮靠肉的家常做法（嫩滑入味粉皮靠肉的煮法教程）

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享营养美味的“粉皮靠肉”。 粉皮烤肉是一道家常菜，主要是以猪肉和粉皮为主料，汤鲜味美的菜品。粉皮是选用的红薯粉皮，提前泡发，晶莹剔透，肉片嫩滑，汤汁鲜美，配馒头、配米饭都不错。在北方很受欢迎，我从小吃到大，味道不错，一起看一下是怎么做的吧。 【粉皮靠肉】 材料：里脊肉粉皮 辅料：小葱生姜大蒜姜片八角大葱 调料：植物

2024年04月26日

南瓜干的制作方法（纯手工南瓜干的简单做法）

By廖妈妈的周末厨房 用料 糯米粉250g 色拉油40g 辣酱适量 南瓜1只 做法步骤 1、土南瓜1只 2、切半 3、削皮，然后把里面的籽淘干 4、切条形状，放太阳下晒2天 5、水分晒干后就可以了 6、加入米粉，豆瓣酱，放蒸锅里蒸20分钟(图片忘拍了) 7、刚开始哂的样子 8、下面铺一层保鲜膜，放在保鲜膜上晒2天 9、晒一天的样子 10、哂两

2024年04月26日

可乐鸭的做法（简单美味不柴不腥的特色吃法可乐鸭）

说到鸭肉，可能很多的朋友没有那么常吃，其实啊鸭肉属于凉性食材，非常的的适合夏天吃！也有很多的朋友喜欢吃鸭肉，但是老做不好！凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。鸭肉，要想做得好吃其实也是有技巧的，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个鸭肉的特色吃法【可乐鸭】，喜欢吃鸭肉的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的

2024年04月26日

创意水果拼盘图片大全大图展示（简单漂亮的果盘图片做法）

简单又好看的创意水果拼盘水果作为待客王道，怎能不讲究一下提升一下风格呢?快速学起来，简单又好看，倍长面子。一、猫头鹰需要水果：草莓、菠萝、猕猴桃、小橘子。制作方法：将水果切片，尤其草莓、橙子、菠萝都要切得有型。要记得留下一半草莓来作为猫头鹰的眉毛和鼻子哦。这个季节给孩子做一个这样的水果拼盘是非常棒的。按照图中的方式制作方法摆放即可。二、海龟先生所需水果：猕猴桃：草莓。制作方法：1、将3~4个猕猴桃

2024年04月26日

鸡蛋肉饼汤的做法（爽滑劲道肉饼鸡蛋汤的做法一学就会）

1、肉丸在全国各地均有，而且做法不一。在台湾被称为贡丸 2、今天刘嫂就来分享一下“肉饼鸡蛋汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 肉糜、葱姜水、食盐、枸杞、玉米淀粉、鸡蛋、葱花、生抽 4、先把肉末放入一个大一点的碗中，再放入适量葱姜水去腥增香，再加少许食盐，用手揉抓，一定要顺着一个方向揉抓到上劲，再放入葱姜水，再次揉抓，让葱姜水都被肉吸收掉，再

2024年04月26日

麻辣豆腐干怎么做（香辣上头的麻辣豆腐干家庭做法）

一直舍不得吃的豆干，我拿出来把它“扁”了，这是成品（孩子不吃辣，这次辣椒放的不多）。 成品 1、把豆干切成这种丝（不要太细），我加的八角、花椒、姜、大蒜、干辣椒、香叶、盐、酱油、白糖（一点点），煮15分钟，泡15分钟，倒出来沥干。 开煮啦 2、沥干的豆干，倒入5成热的油里炸，不停的翻炒，不要炸糊了。 八角香叶我没有丢掉，不喜欢的可以煮好丢掉就行了 3、炸成这样就可以啦！（中小火）差不多15

2024年04月26日

毛毛虫面包的做法（松软拉丝的毛毛虫做法）

小时候的毛毛虫面包还馋着吗？造型可爱，还是以前的味道，超级的松软拉丝，吃一口接一口，无需挤酱料，香甜松软，超级好吃！  用料 高筋粉400g 低筋粉100g 鸡蛋48g 水280g± 白糖50g 酵母4.5g 盐5g 黄油25g 做法步骤 1、准备好面团部分的食材 2、除了黄油之外的全部面团材料放入厨师机，先搅拌至初

2024年04月26日

电压力锅做面包（简单省事松软豆沙面包棒制作教程）

无需二次发酵，也可以做出松松软软的面包，添加了自制豆沙，简直是让宝宝爱不释手的主食呀！ 做这款面包简单省事，不用在乎出不出手套膜，同样是松软可口呢，比包子好吃，做法却很简单。 里面加了一些自制豆沙馅儿，让面包吃起来更添加一股豆沙的香甜味，自制豆沙的好处是，可以控制糖量，这样宝宝就不会吃的太甜了。 自制豆沙的做法：1.我一般是用电压力锅来做，红豆浸泡2小时以上，放压力锅中加适量的清水和冰糖，

2024年04月26日

香酥油饼怎么做好吃（简单易学香酥大油饼详细配方）

又和大家见面了，今天给大家分享一个酥皮大油饼的做法，这种饼刚出锅是外皮酥里面软，咬一口非常好吃，当早餐吃非常不错。 饼是我们家庭最常做的面食之一，饼的做法有很多种，有发面饼，死面饼，半烫面饼，千层饼，烤饼，还有很多就不一一介绍了，今天给大家分享一款酥皮大油饼的做法，简单易学，用到的食材也是非常简单，家家都能做。 配方比例：面粉300克，盐一小勺，温水170克，色拉油50克，葱一根，五香粉一小勺

2024年04月26日

醉鸡的正宗做法（花雕醉鸡的制作过程分享）

在我国江浙地区，盛产一种大家耳熟能详的酒——花雕酒。这花雕酒味道上自然是一绝，但在神奇的九仙师傅的手上，这经典名酒花雕酒就不只是一种饮品，更是一种能与食材碰撞出奇妙火花的宝贝儿！ 正所谓花雕配鸡，越吃越有！金黄的鸡身，散发着酒香味，软嫩的鸡肉，挑逗着你的味蕾，一口鸡，一口茶，人生好不惬意。 下面就让我们看看我们的九师傅是怎么用花雕酒来制作这道美食的吧。 【上海醉鸡】 材料： 鸡一只、猫一只、

2024年04月26日

豆腐锅巴是什么（豆腐锅巴低卡小零食的做法）

Hi～我是摩卡妈咪，一枚80后建筑设计师，随着年龄在做加法，生活努力在做减法，想吃的尽量都自己做，食材用健康的，努力做到低糖低脂低卡。我又来霍霍豆腐了，上次的微波炉豆腐薯片反响还不错，这次再用老豆腐做个烤箱版的低卡小零食《豆腐锅巴》，依旧无油无面粉，主要食材就是老豆腐，操作简单，香香脆脆，越吃越有味，喜欢的欢迎收藏尝试，有问必答❤️ 用料 老豆腐200克 生抽1勺 海盐

2024年04月26日