秋季是一个丰收的季节，因为很多农作物都将在这个季节成熟，其实不止是农作物，很多野生植物也是如此，不过，要说什么野生植物最受人们的喜爱，那自然是那些美味的野果了，不仅好吃，营养价值还十分丰富。
也因为这样的原因，很多野果在如今都发展成了特色水果，比如拐枣、刺梨、八月炸等。当然，秋季成熟的野果可不止这点，只不过有些野果分布的区域不广，从而使得很多朋友没吃过。
本期笔者给大家分享一种野果，它是山里一种野木瓜，味甜如香蕉，如今15元/斤成稀罕货，若是你家乡也有的话，别忘去采摘哦。
深山里的美味
说起这种野果，或许很多南方农村长大的朋友应该不陌生，它就是“牛卵坨”，名字很高兴，但见到它的真身，你会觉得这个名字很贴切。
牛卵坨呈长圆形，未成熟时是青绿色，成熟之后是黄色，表皮上还有些许小疣点，看起来就犹如牛卵一样，故而得名。
但很多朋友或许不知道，这牛卵坨其实是一种野木瓜，因为它本身就是木通科野木瓜属的植物，其学名就叫做“钝药野木瓜”，不过牛卵坨这个野木瓜和木瓜是没有关系的哦，可别搞混了。
在民间，牛卵坨也有九月黄的叫法，原因在于它一到每年的9月就会成熟，然后果皮就会变成黄色。每当这个时候，山里的老百姓就会带着孩子去山里采摘它。至于为何要采摘，原因很简单，它十分好吃。
在笔者儿时那会，我们这边的山上就有很多牛卵坨，到了它成熟的季节，枝头上就会挂满黄闪闪的果实，然后孩子们就会在大人的带领之下，去山里采摘它。
牛卵坨的外形看着很奇怪，但味道却十分美味，味甜如香蕉，一点酸味都没有，而且果汁也十分的多。不过，牛卵坨有一个缺点是很多人不喜欢的，那就是它的籽儿太多了，一口下去，估计都能吃到十几颗籽儿。
牛卵坨的发展
在过去的农村里，牛卵坨是山区老百姓十分喜爱的野果，几乎每年秋季时都会去山里采摘，而到了如今，牛卵坨在一些地区也被发展成了特色野果。毕竟牛卵坨不仅味道好，营养价值也十分的丰富，据目前的研究资料显示，牛卵坨的营养价值比香蕉还高呢，具有很好的开发前景。
因而在一些地区就被发展成了特色野果，像云南、湖南、贵州、江西等地区，就已经有牛卵坨的人工种植了，不过目前种植量还比较小，主要还是以采摘野生的为主，因而在水果市场上还算稀罕货，价格也不便宜，一般都在15元/斤左右，或许以后发展起来了，价格就会便宜下来了，大家也能吃到这种长相奇特而又美味的野果。
牛卵坨哪里有？
既然现在市面上还很少，大家不妨自己去山里采摘，那么牛卵坨哪里有呢？
牛卵坨主要分布于我国长江流域以南的地区，如广西、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、四川、贵州、湖南、湖北等地，多生长于海拔300-940米的山地疏林或密林中、山谷溪边或丘陵林缘。若是你生活的附近有山，不妨去找找看，或许就能找到。
要注意的是，牛卵坨是一种木质藤本植物，主要是攀援其他树木而生，寻找的时候主要看那些大树上有没有结牛卵坨的果实哦。
9月正是牛卵坨成熟的季节，大家可别忘了去采摘哦，不然错过就太可惜了。各位朋友，你吃过牛卵坨吗？你觉得它好吃不？欢迎留言交流！
