古时候，元宵节又被称为“上元节”
是继春节以后的第一个重要节日
在这天，一家人会聚在一起吃汤圆
天上有明月，碗里有汤圆，阖家团团圆圆
很多人认为，“元宵”是中国北方人的叫法，在南方，人们则称之为“汤圆”。其实，元宵和汤圆，不仅制作的原料和加工工艺上有所不同，口味也不尽相同。
part1：外貌不同
元宵个头稍大，干干的，粉粉的。
汤圆比较圆润，湿湿的，面面的。
part2：做法不同
滚元宵
先将和好的凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内反反复复滚动，直到馅料沾满糯米面滚成圆球。
包汤圆
汤圆的做法就比较简单，和做包子差不多，将馅料包在糯米粉和成的皮里面，然后收口搓成圆球。
part3：馅料不同
汤圆的馅料品种更加丰富，酸甜咸辣皆有，食材花样也百变，水果汤圆、粗粮汤圆、肉汤圆等。
元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻、桂花什锦等。
part4：吃法不同
除了煮以外，元宵还可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行。因为元宵皮干口感较硬，所以比较适合炸着吃，也就是酥香可口的炸元宵。而汤圆皮软口感软糯，适合水煮，也就是地道正统的煮汤圆~
而现如今，在市面上卖的汤圆产品，大多都是机器加工做成的。在元宵节到来之际，不妨来看看几款看起来妖艳得让你有食欲的汤圆！
思念花仙子玫瑰花汤圆
综合推荐：★★★★☆
如同包装袋上写着的一样，汤圆的馅料里果然是有玫瑰花瓣的存在。一咬下去就能感受到分明的玫瑰花味道，而且馅料甜度不算太高，入口的感觉很清新温和。
三全水果汤圆（奇异果味）
综合推荐：★★
水果汤圆平生也吃得不少，一口咬下去，奇异果的味道扑嘴而来，汤圆的甜糯和奇异果的奇酸，似乎真的不应该走在一起……
三全炫彩小汤圆
综合推荐：★★★☆
打开包装，是不是有种似曾相识的赶脚？让小编想到了一款N年我超爱的手机游戏：祖玛！别说你以前没玩过。不过煮熟之后，颜值其实还是挺妖艳的。
四种颜色，四种味道：黑芝麻、核桃、腰果巧克力以及香橙。小小的一颗，口感不错，不会担心吃太多。
稻香村桂花山楂汤圆
综合推荐：★★★★
这是最好辨认的一款，因为汤圆的皮上会有一点点的小桂花片。桂花其实跟山楂是很搭的，桂花香味与山楂的酸味混合在汤圆里面，是完全不影响口感和汤圆煮熟出来的味道的。甜汤圆多少都有些腻，酸酸甜甜的山楂味恰巧能解了这种腻。
入口更是有一种流汁的感觉，就像桂花味的山楂被煮化了，在你口中融掉的感觉。
湾仔码头迷你水晶汤圆
这是颜值非常高的汤圆，虽然还没煮熟的时候跟平常的汤圆并无异样，但煮熟之后就变得透明晶莹，透明的外皮隐约露出五彩缤纷的馅料。透明的水晶汤圆在视觉上显得更洋气一点。
所以，总结得出，最值得买的两款汤圆是：思念花仙子玫瑰花汤圆和湾仔码头迷你水晶汤圆。
不过，小编还是喜欢黑芝麻馅的汤圆，就是这么顽固！哈哈！
最后，不得不说，汤圆（元宵）是主食，不是甜品。既然是主食，自然就带来了消化和变胖的问题。
一般来说，3个正常大小的汤圆（元宵）所用的糯米粉，相当于1两米饭所用的米。有些汤圆体积小，嚼几下就可以咽下去，开始不觉得饱，难免多吃几个。等吃进去 20 分钟后才感觉到，惨了，吃多了，胃里好撑啊......其实，一般大小的汤圆，一次吃 3 个汤圆（元宵），对于消化功能不是很强的人来说比较妥当。
汤圆（元宵）热着吃会更好，汤圆冷后更难消化！因为糯米质地粘性，散热很慢，所以要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。
还有就是，无糖的汤圆，你别信！很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着对血糖没有影响。因为汤圆中的糯米粉升高血糖非常猛烈，比白糖有过之而无不及。
最后，祝大家元宵节快乐哦！
