西安的吴小姐只是初中学历,但是却靠着开烧烤店在一年内赚到120万,她是怎么做到的?

烧烤店创业小生意(西安女人开烧烤店年赚120万)

一、背景介绍

晚上,繁星点点,夜风把白天的闷热都给赶跑,夏日的凉意浸透在每个人的心中。

河面上,波光粼粼,弯月在河水中荡漾,月光宛若白霜倾斜而下,也带来了阵阵寒意。

河水的一侧正有几家烧烤店,而其中生意最好的当属吴小姐的烧烤店外,此刻不管是店里还是店外都已经坐满了人,人声鼎沸,好不热闹。

谁都不知道,在一年以前,她的烧烤店还是门可罗雀,不仅白天没有客人,就连晚上来消费的顾客都不多,吴小姐甚至一度抑郁。

当时吴小姐租下这家店的时候想得很好,这里地方这么好,晚上到这里吃烧烤喝酒再舒服不过了,肯定有很多顾客都会来这里消费,结果呢?并没有吴小姐想得那么好,虽然每天晚上都有顾客,但是基本上都是去周围的烧烤店,仿佛她的烧烤店是跟周围的世界与世隔绝一样。

烧烤店创业小生意(西安女人开烧烤店年赚120万)

为什么会这样呢?吴小姐自己没有找到答案,不管是价格还是口味,大家都差不多,除了这些以外,吴小姐真的是想不出还有什么不一样的地方了。

我们从小就知道,知识就是力量,但是等到吴小姐的烧烤店遇到问题的时候她才意识到,知识原来真的是力量,像她这样初中学历的,现在搞这些完全没有头绪,吴小姐开店都是借的钱,这里的房租可不低,要是生意一直坏下去,要不了多久就亏完了。

当吴小姐来找到我的时候,她整个人的状态已经非常不好了,头发凌乱,双眼无光,而且眼眶也是红的,听说吴小姐家里人都已经过世了,她早年是在广州打工,一干就是十几年,现在西安这边的亲人都不多了,基本上她没啥依靠的,好不容易准备创业多赚些钱,结果没想到居然变成这个局面。

“别急,做生意都是这样的,既然有亏就肯定有赚,我问你几个问题,你一个个跟我说就行”,我跟她这么说着,一边问她,我一边也在记录着,做营销策划不简单,越多了解那么最后制作的营销方案也就越有成效。

烧烤店创业小生意(西安女人开烧烤店年赚120万)

说实话,当我听到吴小姐说她的烧烤店开在河边,但是生意还是不好的时候,我也是有一些惊讶的,一般来说生意应该是会好的,当我本人到了他的烧烤店去看了以后总算是有一些明白了,这可以说完全是吴小姐的锅,她的烧烤店看起来一切都具备了,但是内部的管理一团糟,人家在其他地方点个烧烤需要的时间在这里都要加倍,那肯定就走了。

当然了,除了这个问题以外,服务、卫生等等都有各种各样的小问题,这些问题最后就成了影响消费者的重要因素,都在说魔鬼藏在细节当中,但是并没有多少人真正地明白这句话的重要性。


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