街边小吃看似不起眼,却有很高的利润,价格便宜接地气,吃的人多,全靠走量。脆皮五花肉是近几年走红的网红小吃,它跟粤菜中的烧腊,烧猪肉有点像,但又完全不同,做了些许的改良。

适合乡镇宝妈做的小生意(宝妈靠卖网红小吃日入过万)

很多人觉得五花肉吃起来有点腻,可脆皮五花肉通过烤制,将其油腻的外皮烤得酥脆,吃起来只有香味,没有了油腻感,很受年轻人欢迎。脆皮五花肉的做法很简单,把五花肉切成长条,处理干净之后,放入各种调味料腌制,腌制一定时间,再放入炉子里烤,掌握好火候,脆皮五花肉就做好了。

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广西这位32岁的美女,因丈夫不务正业,而她独立好强,两个人无法相处,便毅然决然独自带孩子,做一个单亲宝妈。为了养活自己和孩子,她选择在街头卖脆皮五花肉,每天出摊就有很多人排队买,客人点单之后,她把刚刚烤好的五花肉剁成小块儿,撒一点佐料,用竹签直接吃。也可以把它放在面包里,做成面包夹肉。

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这是宝妈独创的小吃,大块的脆皮五花肉,被面包完全包裹起来,再浇上她自制的料汁,有手掌大小,只卖10块钱,即便现在猪肉降价,这样的价位也是很实惠的,就算是一个成年男子,吃一个也觉得非常饱,特别是她自制的料汁,使得面包夹肉变得很有滋味。

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北方流行肉夹馍,因为馍比较硬,而南方人喜欢吃米饭,馍的口感太硬,不喜欢吃,宝妈就把馍换成了面包,简单的改良,一下子就打开了市场,吃过的人都觉得好吃,还有人几十公里外赶来品尝,每天流水轻松过万。

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宝妈的容貌非常俊俏,很多人喜欢跟她搭讪,但是她一概不理,虽然也有人吐槽她太高冷,可是她却得到大部分客人的赞扬,其中还有很多宝妈来找她学技术。俗话说,靠人不如靠己,虽然一个人带着孩子,既要照顾家,又要做生意是很辛苦的,但是她却觉得过得很踏实,除了卖脆皮五花肉之外还带徒弟,仅仅用了一年的时间,她就在当地买了一套房。

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